Quaglia alla griglia al ristorante stellato Michelin di Benu al 22 Hawthorne Street, San Francisco.
Adrienne H. tramite YelpSecondo un primo in Food & Wine Premi dei lettoriGlobal Tastemakers, San Francisco ospita alcuni dei migliori ristoranti degli Stati Uniti.
Il ristorante con 3 stelle Michelin del famoso chef Dominic Crenn, che Food & Wine ha definito “un evento irripetibile per cui vale la pena viaggiare a San Francisco”, è entrato nell’elenco della pubblicazione dei 10 migliori ristoranti del paese. Anche il ristorante a 3 stelle Michelin, Pino, è entrato nella top 10, citando l’insistenza del celebre chef Corey Lee sulla “perfezione” e sui “piatti”. [that] sono interpretazioni contemporanee di classici come Xiao Long Bao e Korean Beef Roast”.
L’anno scorso, entrambi i ristoranti sono entrati nella lista dei 50 migliori ristoranti del mondo (anche se tecnicamente sono classificati tra i primi 100).
Food & Wine ha anche nominato San Francisco una delle 10 migliori città gastronomiche degli Stati Uniti, citando il suo impressionante mix di ristoranti storici e famosi, nonché le vicine cantine di Napa Valley e Sonoma e la più antica Chinatown del paese. Questo onore arriva nonostante la dichiarazione di alcuni La cultura del ristorante di San Francisco “in un brutto posto” Dopo che la città è stata in gran parte esclusa dalle nomination per il James Beard Award di quest’anno.
I Global Tastemakers Awards hanno anche nominato l’aeroporto internazionale di San Francisco il miglior aeroporto per il cibo in America e hanno incluso Oakland nella sua lista delle 10 migliori città di food truck del paese.
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